Na pohled a vlastně i na přípravu úplně obyčejné jídlo. Ale nám hodně chutná, především pak díky kombinaci opečené cibulky, masa a rozteklého sýra. Příprava trvá 10 minut a pak už se jen maso peče v troubě. Pro mě ideální způsob vaření, když mám plno jiné práce, ale zároveň chci připravit chutné, zdravé a rychlé jídlo.
Ingredience 4 porce:
- Kuřecí prsa 4 ks
- 150-200 g plátkový sýr Eidam/Gouda/Parmazán
- 2 cibule
- Koření „Kuře gril“
- Sůl
- Pepř
Postup přípravy:
Kuřecí prsa nařízneme, aby vznikly tenčí a rovnoměrnější plátky. Osolíme, okořeníme a poklademe kolečky cibule. Zakápneme olivovým olejem a jen malinko podlijeme vodou. Zapékací mísu přikryjeme víkem nebo alobalem a pečeme v troubě na 190 °C cca hodinu.
Po zhruba hodině poklademe plátky sýra (podle toho, jak moc sýrové to chcete) a necháme nepřikryté sýr důkladně rozpustit.
